Kalurahan TERONG

TERONGNEWS

Rabu, 05 Oktober 2016 bertempat di Aula Balai Desa Terong, UGM mengadakan Pelatihan Pengolahan Pengolahan Umbi-umbian dan Pengembangan Irigasi di lahan kering untuk budidaya umbi-umbian. Peserta pelatihan ini terdiri dari perwakilan dari masing-masing pedukuhan di Desa Terong.

Di Desa Terong ini merupakan dataran tinggi yang lahannya relatif kering sehingga memang perlu adanya program pengembangan irigasi agar Petani di Desa Terong ini juga bisa lebih maksimal dalam produksi pertanian. Singkong merupakan tanaman yang paling banyak di tanam dan di budidayakan karena memang memiliki beberapa kelebihan diantaranya :

1. Mudah di pelihara tanpa adanya perawatan khusus untuk lahan kering

2. Bisa berproduksi tinggi

3. Dapat tumbuh dilahan kering tanpa adanya pengairan yang berlebihan

4. Bisa menjadi sumber pendapatan bagi warga jika sewaktu-waktu dijual.

Jika masyarakat lebih inovatif dan kreatif, pegolahan umbi kayu ini bisa meningkatkan taraf hidup petani. Contoh pengolahan singkong ini bisa berupa pengolahan tepung Ubi Kayu/Kasava.

Dalam pelatihan kali ini peserta sosialisasi juga diberikan ilmu untuk tahap dari singkong hingga menjadi tepung. Dan juga diajarkan bagaimana menggiling singkong ini. Dengan adanya pelatihan seperti ini diharapkan petani/masyarakat bisa lebih giat dalam berinovasi dalam mengembangkan pertanian terutama untuk Umbi-umbian. Karena Umbi-umbian merupakan tanaman yang cocok untuk daerah di wilayah Desa Terong ini.